لا يقتصر دور البقدونس على إضافة نكهة لذيذة إلى الأطعمة، بل يحمل في فروعه وأوراقه فوائد طبية متعددة، بما فيها دعم صحة الكلى والمسالك البولية. تابع قراءة المقال لتعرف أكثر على فوائد البقدونس للكلى والمسالك البولية!
ما هي فوائد البقدونس للكلى والمسالك البولية؟
يمكن أن يكون تناول البقدونس بكميات معتدلة مفيدًا للكلى والمسالك البولية، على الرغم من عدم توفر دراسات كافية تدعم هذه الفوائد، ومن أهمها:[١][٢]
- يُعالج التهابات المسالك البولية: يحتوي البقدونس على مركبات تمتاز بخصائص مضادة للأكسدة والميكروبات قد تُساهم في علاج وتخفيف أعراض التهابات المسالك البولية المتكررة.
- يقلل فرصة تكوّن حصوات الكلى: يمكن أن يُساهم البقدونس في تقليل احتمالية تكوّن حصوات الكلى أو زيادة حجمها لدوره في زيادة إدرار البول وزيادة حموضته، إضافة إلى تقليل معدل إفراز الكالسيوم في البول.
- يُعزز صحة الكلى: البقدونس من الأعشاب الممتازة لتعزيز صحة الكلى وتقليل فرصة إصابتها بالأمراض المزمنة، وذلك لدوره في خفض المستويات المرتفعة من ضغط الدم وبالتالي تحسين تدفق الدم للكلى.
على الرغم من فوائد البقدونس للكلى والمسالك البولية، إلّا أنَّ تناوله بكمياتٍ كبيرة ولفتراتٍ طويلة يُمكن أن يزيد من احتمالية الإصابة ببعض مشاكل الكلى، لذلك ننصحك باستشارة الطبيب قبل تناوله لتأكد من آمانه والكمية المسموحة لك.
كيف تحصل على فوائد البقدونس للكلى والمسالك البولية؟
إليك طريقة استخدام البقدونس لتعزيز صحة الكلى والمسالك البولية:[١][٣]
- إضافة أوراق البقدونس إلى السلطات أو تناولها طازجة.
- تحضير شاي البقدونس: باتباع الخطوات الآتية:
- اغلِ كوب (250 مل) من الماء.
- أضف ربع كوب (15 غرام) من البقدونس الطازج المقطع أو 2 ملعقة كبيرة (1 غرام) من البقدونس المجفف.
- اتركه ينقع لمدة 5-10 دقائق ثم صفيه وأضف القليل من عصير الليمون لإضافة نكهة للمشروب واشربه دافئًا.
- تحضير سموذي البقدونس: فهو أحد العصائر المناسبة لحصوات الكلى، والتهابات المسالك البولية، ويُحضر باتباع الخطوات الآتية:
- اخلط المكونات الآتية جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي: نصف كوب من البقدونس الطازج، حبة برتقال واحدة، نصف حبة تفاح، نصف حبة خيار، كوب من ماء جوز الهند.
- اشرب السموذي دون تحريك أو إضافة سكر.
- مكملات غذائية: يتوفر البقدونس على شكل مكملات غذائية متوفرة في الصيدليات بجرعات مختلفة يمكن تناولها لفترة قصيرة.[٤]
من هم الأفراد الممنوعون من تناول البقدونس؟
يجب على بعض الأفراد الحذر الشديد عند تناول البقدونس، فقد يُسبب لهم آثارًا جانبية، ومنهم:[٤]
- المصابون بأمراض القلب أو التهابات في الكلى.
- الحوامل، فقد يزيد البقدونس من فرصة الإجهاض.
- المصابون باضطرابات الدم أو يتناولون أدوية للسيطرة عليها، فقد يزيد البقدونس من فرصة النزيف.
- المصابون بالسكري أو يتناولون أدوية للسيطرة عليه، فمن الممكن أن يقلل البقدونس من مستويات السكر في الدم الأمر الذي يزيد من فرصة إصابتهم بهبوط السكر.
- الذين سيخضعون لعملية جراحية خلال أسبوعين، فقد يؤثر على عملية تخثر الدم ويزيد من فرصة النزيف، ويؤثر في عملية التحكم بمستويات السكر في الدم أثناء العملية.
ملخص المقال
البقدونس من الأعشاب التي تُضفي نكهة لذيذة للأطعمة وتقدم فوائد عديدة للكلى والمسالك البولية، فقد يُساهم في علاج التهابات المسالك البولية المتكررة، والوقاية من حصوات الكلى، ولكن لا توجد الكثير من الدراسات التي تدعم صحة هذه الفوائد. من الضروري استخدام البقدونس بكميات معتدلة فتناوله بكميات كبيرة ولفترات زمنية طويلة قد يتسبب بعدد من المشاكل الصحية للكلى.
المراجع
- ^ أ ب "12 Health Benefits of Parsley (& How to Make Parsley Tea)", tuasaude, Retrieved 13/12/2023. Edited.
- ↑ "Parsley: An Impressive Herb With Health Benefits", healthline, Retrieved 13/12/2023. Edited.
- ↑ "How to Make Parsley Tea", wikihow, Retrieved 13/12/2023. Edited.
- ^ أ ب "parsley", medicinenet, Retrieved 13/12/2023. Edited.
